1.Quality parameters of minced meat and raw formed products on Bosnian and Herzegovinian market

作　　者：Muftić, Emina ;Čaklovica, Kenan ;Tahirović, Dinaida 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2020 ;XXII(2):142-148.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：248225683

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2.Qualitätsparameter von Hackfleisch und roh geformten Produkten auf dem bosnischen und herzegowinischen Markt

作　　者：Muftić, Emina ;Čaklovica, Kenan ;Tahirović, Dinaida 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2020 ;XXII(2):142-148.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：248225684

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3.Parametri qualitativi della carne macinata e dei prodotti di carne macinata cruda sul mercato bosniaco-erzegovese

作　　者：Muftić, Emina ;Čaklovica, Kenan ;Tahirović, Dinaida 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2020 ;XXII(2):142-148.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：248225685

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4.Los parámetros de calidad de carne picada y de los productos formados crudos en el mercado de Bosnia y Herzegovina

作　　者：Muftić, Emina ;Čaklovica, Kenan ;Tahirović, Dinaida 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2020 ;XXII(2):142-148.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：248225686

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5.Parametri kvalitete mljevenog mesa i sirovih oblikovanih proizvoda na bosansko-hercegovačkom tržištu

作　　者：Muftić, Emina ;Čaklovica, Kenan ;Tahirović, Dinaida 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2020 ;XXII(2):142-148.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：248225695

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	Muftić, Abdullah	5篇
	Muftić, Emina	5篇
	Tahirović, Dinaida	5篇
	Čaklovica, Faruk	5篇
	Čaklovica, Kenan	5篇

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