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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Ella Salamah	1篇
	Muhammad Zakiyul Fikri	1篇
	Tati Nurhayati	1篇

来源期刊

Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan

1篇

学科主题

计算技术、计算机技术

1篇

语种

印度尼西亚语

1篇

国别/地区

印度尼西亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Muhammad Zakiyul Fikri")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.EKSTRAKSI DAN KARAKTERISASI PARSIAL EKSTRAK KASAR ENZIM KATEPSIN DARI IKAN PATIN [Extraction and Partial Characterization of Crude Enzymes Cathepsin from Catfish]

作　　者：Muhammad Zakiyul Fikri ;Tati Nurhayati ;Ella Salamah

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2014 ;25(1):119.doi:10.6066/8312

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029427

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