首页期刊浏览 2024年11月23日星期六

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

2014

2篇

作者

	Irum Raza	2篇
	Muhammad Zubair Anwar	2篇
	Muhammad Ahsan Khan	1篇
	Naseem Bibi	1篇
	Naseem bibi Muhammad Asif Masood	1篇

Sumaira Bukhari

1篇

来源期刊

	Pakistan Journal of Food Sciences	1篇
	Pakistan Journal of Nutrition	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

巴基斯坦

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Muhammad Zubair Anwar")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Use of mixture design for chemical and sensory evaluation of composite flour biscuits

作　　者：Irum Raza ;Naseem bibi Muhammad Asif Masood ;Muhammad Zubair Anwar

出　　处：Pakistan Journal of Food Sciences. 2014 ;24(4):204-210.

出版社：Pakistan Society of Food Scientists and Technologists

文章 ID：179511088

文章详细全文下载
2.Use of Mixture Design for the Sensory Evaluation of Carrot and Orange Juice

作　　者：Irum Raza ;Naseem Bibi ;Muhammad Ahsan Khan 等

出　　处：Pakistan Journal of Nutrition. 2014 ;13(11):661-665.doi:10.3923/pjn.2014.661.665

出版社：Asian Network for Scientific Information

文章 ID：96695829

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有