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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Faik Ahmet Ayaz	1篇
	Gerald Seiler	1篇
	Huseyin Inceer	1篇
	Mujgan Topuz	1篇
	Nesrin Colak	1篇

	Pavel Jaworek	1篇
	Petr Tarkowski	1篇

来源期刊

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

波兰

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共 1 条记录

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1.Comparison of Nutrient Content in Fruit of Commercial Cultivars of Eggplant (Solanum melongena L.)

作　　者：Faik Ahmet Ayaz ;Nesrin Colak ;Mujgan Topuz 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2015 ;65(4):251-260.doi:10.1515/pjfns-2015-0035

出版社：Walter de Gruyter GmbH

文章 ID：148421761

文章详细

1

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E-mail：cassoa@cass.org.cn

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