首页期刊浏览 2024年11月28日星期四

登录注册

全文

	有全文链接	1篇
	有本地全文	1篇

出版年度

2020

2篇

作者

	Mulia W. Apriliyanti	2篇
	Abdul Manab	1篇
	Agung Wahyono	1篇
	Alvira D. Ikhwan	1篇
	Muhammad A. Suryanegara	1篇

	Mulia W. Apriliyani	1篇
	Purwadi	1篇
	Siti Djamila	1篇

来源期刊

	Advance Journal of Food Science and Technology	1篇
	Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan	1篇

学科主题

	计算技术、计算机技术	1篇
	食品工业	1篇

语种

	印度尼西亚语	1篇
	英文	1篇

国别/地区

	印度尼西亚	1篇
	英国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mulia W. Apriliyanti")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Characteristics of Moisture Content, Swelling, Opacity and Transparency with Addition Chitosan as Edible Films/Coating Base on Casein

作　　者：Mulia W. Apriliyani ;Purwadi ;Abdul Manab 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2020 ;18(1):9-14.doi:10.19026/ajfst.18.6041

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：254491328

文章详细全文下载
2.KONDISI OPTIMUM PERLAKUAN AWAL DAN PENGERINGAN KULIT BUAH NAGA KERING

作　　者：Mulia W. Apriliyanti ;Muhammad A. Suryanegara ;Agung Wahyono 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2020 ;31(2):155-163.doi:10.6066/jtip.2020.31.2.155

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：1034427045

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有