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2篇

出版年度

	2008	1篇
	2005	1篇

作者

	Hüseyin Erten	2篇
	Murat Yılmaztekin	2篇
	Turgut Cabaroğlu	2篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

土耳其语

2篇

国别/地区

土耳其

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Murat Yılmaztekin")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Extraction of Flavours with Supercritic Fluids in Food Biotechnology

作　　者：Murat Yılmaztekin ;Hüseyin Erten ;Turgut Cabaroğlu

出　　处：Gida : Journal of Food. 2005 ;30(4).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381585

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2.Biotechnological Production of Flavour Compounds

作　　者：Murat Yılmaztekin ;Turgut Cabaroğlu ;Hüseyin Erten

出　　处：Gida : Journal of Food. 2008 ;33(1).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381439

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