作 者:Inna Tiurikova ;Mykhailo Peresichnyi
出 处:Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology. 2015 ;19(2):39-50.doi:10.1515/aucft-2015-0013
出 版 社:Walter de Gruyter GmbH
文 章 ID:148415579