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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Elizabeth O. Oloruntoba	1篇
	Mynepalli K.C. Sridhar	1篇

来源期刊

Food Science and Quality Management

1篇

学科主题

管理学

1篇

语种

英文

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国别/地区

美国

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1.Microbial Flora Associated with Postharvest Spoilage of White Yam (Dioscorea rotundata) and Implication for Health of Consumers in a Canteen in Ibadan

作　　者：Elizabeth O. Oloruntoba ;Mynepalli K.C. Sridhar

出　　处：Food Science and Quality Management. 2015 ;39:49-54.

出版社：Food Science and Quality Management

文章 ID：183091864

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