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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	I A Chaplygina	1篇
	N G Batura	1篇
	N N Tipsina	1篇
	V V Matyushev	1篇
	Zh N Shmeleva	1篇

来源期刊

IOP Conference Series: Earth and Environmental Science

1篇

学科主题

环境科学、安全科学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("N G Batura")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The hop sourdough use to improve bread microbiological safety

作　　者：I A Chaplygina ;N G Batura ;V V Matyushev 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2020 ;421(3).doi:10.1088/1755-1315/421/3/032030

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1031417209

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

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