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	有本地全文	1篇

出版年度

	2021	2篇
	2020	1篇
	2019	1篇

作者

	L G Ermosh	4篇
	N V Prisuhina	4篇
	T N Safronova	2篇
	D A Koch	1篇
	E V Eremina	1篇

	E V Melnikova	1篇
	O Ya Kolman	1篇

来源期刊

IOP Conference Series: Earth and Environmental Science

4篇

学科主题

环境科学、安全科学

4篇

语种

英文

4篇

国别/地区

英国

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("N V Prisuhina")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Use of vegetable raw materials in production of vegetable - berry purees with the set organoleptic, technological properties and nutrition value

作　　者：L G Ermosh ;N V Prisuhina ;O Ya Kolman

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2019 ;315(2):1-8.doi:10.1088/1755-1315/315/2/022030

出版社：IOP Publishing

文章 ID：239029621

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2.New types of biscuit products with improved amino acid composition

作　　者：L G Ermosh ;N V Prisuhina ;E V Melnikova 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;848(1).doi:10.1088/1755-1315/848/1/012023

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1036296678

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3.The use of oilseed cake for supplementation of bakery products

作　　者：L G Ermosh ;N V Prisuhina ;D A Koch 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;677(2).doi:10.1088/1755-1315/677/2/022090

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1031790326

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4.Features of biotechnological processes of bread production enriched with inulin-containing raw materials

作　　者：L G Ermosh ;T N Safronova ;N V Prisuhina

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2020 ;421(2).doi:10.1088/1755-1315/421/2/022018

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1031417122

文章详细

1

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