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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	B. P. Netravati	1篇
	Chennappa Gurikar	1篇
	Kaliramesh Siliveru	1篇
	N. A. Nanje Gowda	1篇
	P. V. Vara Prasad	1篇

Yogita Bhatt

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来源期刊

Foods

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学科主题

食品工业

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语种

英文

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国别/地区

瑞士

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Modern Processing of Indian Millets: A Perspective on Changes in Nutritional Properties

作　　者：N. A. Nanje Gowda ;Kaliramesh Siliveru ;P. V. Vara Prasad 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(4).doi:10.3390/foods11040499

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036801186

文章详细

1

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