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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	L. Tatar	1篇
	N. Penkina	1篇
	V. Demchenko	1篇
	А. Оdаrchеnco	1篇

来源期刊

Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

乌克兰语

1篇

国别/地区

乌克兰

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("N. Penkina")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.BASIC INGREDIENTS AND THEIR ANALYSIS DURING THE FORMATION OF BEER QUALITY

作　　者：N. Penkina ;N. Penkina ;L. Tatar 等

出　　处：Food Science and Technology. 2018 ;12(1).doi:10.15673/fst.v12i1.844

出版社：Odessa National Academy of Food Technologies

文章 ID：1019885704

文章详细

1

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