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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	MANOELA MARIN	1篇
	MIRIAN RIBEIRO GALVÃO MACHADO	1篇
	NATHALIA DE AVILA MADRUGA	1篇
	ROSANE DA SILVA RODRIGUES	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("NATHALIA DE AVILA MADRUGA")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE BEBIDA PROBIÓTICA DE SOJA

作　　者：MANOELA MARIN ;NATHALIA DE AVILA MADRUGA ;ROSANE DA SILVA RODRIGUES 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2014 ;32(1).doi:10.5380/cep.v32i1.36930

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203610391

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