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2篇

出版年度

2022

2篇

作者

	AMJAD Adnan	2篇
	JAVED Muhammad Sameem	2篇
	NAWAZ Haq	2篇
	SHAH Mohibullah	2篇
	AHMAD Muhammad	1篇

	AHMAD Talal Majeed	1篇
	AHMED Sarfraz	1篇
	BILAL Muhammad	1篇
	JALIL Nur Asyilla Che	1篇
	KHALIQ Fazal	1篇
	KHAN Ammar Ahmed	1篇
	NISHAN Umar	1篇
	RAHIM Fazal	1篇
	SAJID Muhammad Wasim	1篇
	SHAH Faiz-Ul-Hassan	1篇
	SOHAIB Muhammad	1篇
	TARIQ Muhammad Rizwan	1篇
	ULLAH Najeeb	1篇
	ULLAH Salim	1篇
	USMAN Haseeb	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("NAWAZ Haq")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Assessment of rheological and quality characteristics of bread made by the addition of ginger powder in wheat flour

作　　者：AMJAD Adnan ;SOHAIB Muhammad ;NAWAZ Haq 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.47820

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809449

文章详细
2.Comparative evaluation of proximate composition and biological activities of peel extracts of three commonly consumed fruits

作　　者：SHAH Mohibullah ;KHALIQ Fazal ;NAWAZ Haq 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.61021

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809753

文章详细

1

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