作 者:NHI Nguyen Thi Ngoc ;KHANG Do Tan ;DUNG Tran Nhan
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.125921
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:1038809463