作 者:CURI, Paula Nogueira ;NOGUEIRA, Paulyene Vieira ;ALMEIDA, Aline Botelho de 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;37(1):70-75.doi:10.1590/1678-457x.07216
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:199245586
作 者:CURI, Paula Nogueira ;NOGUEIRA, Paulyene Vieira ;ALMEIDA, Aline Botelho de 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;(AHEAD):0-0.doi:10.1590/1678-457X.07216
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:196981035