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1篇

出版年度

2005

1篇

作者

	NONETE BARBOSA GUERRA, ALDA	1篇
	SILVANA MAGALHÃES SALGADO	1篇
	VERÔNICA SOUZA LIVERA	1篇
	ZELYTA PINHEIRO DE FARO	1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("NONETE BARBOSA GUERRA, ALDA")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.ASPECTOS FÍSICO-QUÍMICOS E FISIOLÓGICOS DO AMIDO RESISTENTE

作　　者：SILVANA MAGALHÃES SALGADO ;ZELYTA PINHEIRO DE FARO ;NONETE BARBOSA GUERRA, ALDA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2005 ;23(01).

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：46618382

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