1.Application of HACCP System during Meat Slices Preparation

作　　者：Nadia A. Abd-El Aziz ;Yehia G. Moharram ;Ramadan S. Attia 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2012 ;37(5).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381259

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2.Preservation of Shellfish Undulate Venus (Paphia undulate) by Canning with Different Treatments

作　　者：Nadia A. Abd-El-Aziz

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2021 ;12(9):859-873.doi:10.4236/fns.2021.129064

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：1035619772

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3.Preparing and Evaluation of New Nutritious Products from Quail Meat

作　　者：Manar M. Farag ;Nadia A. Abd-El-Aziz ;Afaf M. Ali

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2021 ;12(9):889-898.doi:10.4236/fns.2021.129066

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：1035619774

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4.Utilization of Small Size Bolti (Talibia nilotica) and Sardine (Sardina pilchardus) Fish in Preparing Canned Weaning Food Purees

作　　者：Faten Farouk Abdel-Salam ;Nadia A. Abd-El-Aziz ;Saadia M. Hashem

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2021 ;12(7):719-731.doi:10.4236/fns.2021.127054

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：1035035557

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5.Evaluation of Nutritional Value and Acceptability of Chicken Nuggets Produced by Chicken Wings and Dehydrated Shellfish

作　　者：Nadia A. Abd-El-Aziz ;Taha A. El Sesy ;Saadia M. Hashem

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2021 ;12(8):805-817.doi:10.4236/fns.2021.128060

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：1035468467

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	Nadia A. Abd-El Aziz	1篇
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