作 者:Menana Guemghar ;Hocine Remini ;Nadia Bouaoudia-Madi 等
出 处:Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2020 ;44(1):193-211.doi:10.35219/foodtechnology.2020.1.12
出 版 社:Galati University Press
文 章 ID:259950824