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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Aminah Abdullah	1篇
	Eqbal Dauqan	1篇
	Irman Abdul Rahman	1篇
	Naleene Balakrishnan	1篇
	Salma Mohamad Yusop	1篇

来源期刊

Foods

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学科主题

食品工业

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语种

英文

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国别/地区

瑞士

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1.Efficacy of Gamma Irradiation in Improving the Microbial and Physical Quality Properties of Dried Chillies ( Capsicum annuum L.): A Review

作　　者：Naleene Balakrishnan ;Salma Mohamad Yusop ;Irman Abdul Rahman 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(1).doi:10.3390/foods11010091

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036486739

文章详细

1

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