首页期刊浏览 2024年11月08日星期五

登录注册

全文

有全文链接

1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Alan L. Kelly	1篇
	Hope Faulkner	1篇
	Jonathan O’Regan	1篇
	Nan Gai	1篇
	Therese Uniacke-Lowe	1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Nan Gai")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Protein Genotypes on Physicochemical Properties and Protein Functionality of Bovine Milk: A Review

作　　者：Nan Gai ;Therese Uniacke-Lowe ;Jonathan O’Regan 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(10).doi:10.3390/foods10102409

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035665254

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有