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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Christopher J. Martoni	1篇
	Claude P. Champagne	1篇
	Mitchell L. Jones	1篇
	Nancy Guertin	1篇
	Yves Raymond	1篇

来源期刊

Dairy Science & Technology

1篇

语种

法文

1篇

国别/地区

法国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Nancy Guertin")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Growth of Lactobacillus reuteri NCIMB 30242 during yogurt fermentation and bile salt hydrolysis activity in the product

作　　者：Claude P. Champagne ;Yves Raymond ;Nancy Guertin 等

出　　处：Dairy Science & Technology. 2016 ;96(2):173-184.doi:10.1007/s13594-015-0256-z

出版社：EDP Sciences

文章 ID：166082909

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