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出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Fengwei Tian	2篇
	Jianxin Zhao	2篇
	Leilei Yu	2篇
	Nanzhen Qiao	2篇
	Qixiao Zhai	2篇

	Wei Chen	2篇
	Ying Chen	2篇
	Yue Xiao	2篇
	Bowen Yan	1篇
	Chuan Zhang	1篇
	Hao Zhang	1篇
	Hui Duan	1篇
	Nan Li	1篇
	Shenxi Zhao	1篇

文章类型

	Research Article	1篇
	Reviews	1篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Latilactobacillus curvatus: A Candidate Probiotic with Excellent Fermentation Properties and Health Benefits

作　　者：Ying Chen ;Leilei Yu ;Nanzhen Qiao 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1366-1385.doi:10.3390/foods9101366

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044168

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2.Integrated Phenotypic–Genotypic Analysis of Latilactobacillus sakei from Different Niches

作　　者：Ying Chen ;Nan Li ;Shenxi Zhao 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(8).doi:10.3390/foods10081717

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035370275

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1

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