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2篇

出版年度

	2007	1篇
	2006	1篇

作者

	Martins, Meire Lelis Leal	2篇
	Nascimento, Wellingta Cristina Almeida do	2篇
	Carvalho, Raquel Vieira de	1篇
	Silva, Camila Rocha da	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Nascimento, Wellingta Cristina Almeida do")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Produção de proteases por Bacillus sp SMIA-2 crescido em soro de leite e água de maceração de milho e compatibilidade das enzimas com detergentes comerciais

作　　者：Nascimento, Wellingta Cristina Almeida do ;Martins, Meire Lelis Leal

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2006 ;26(3):582-588.doi:10.1590/S0101-20612006000300016

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580640

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2.Otimização de um meio de cultura para a produção de proteases por um Bacillus sp. termofílico

作　　者：Nascimento, Wellingta Cristina Almeida do ;Silva, Camila Rocha da ;Carvalho, Raquel Vieira de 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2007 ;27(2):417-421.doi:10.1590/S0101-20612007000200035

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580782

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