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2篇

出版年度

2020

2篇

作者

	Anna Helikh	2篇
	Maryna Samilyk	2篇
	Natalia Bolgova	2篇
	Sergei Sabadash	1篇
	Taisia Ryzhkova	1篇

	Vоlоdymyr Potapov	1篇
	Yuliya Nazarenko	1篇

来源期刊

Eastern-European Journal of Enterprise Technologies

2篇

语种

英文

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Natalia Bolgova")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Influence of the structure of some types of fillers introduced to the yogurt recipe on changes in its rheological indicators

作　　者：Maryna Samilyk ;Anna Helikh ;Taisia Ryzhkova 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2020 ;2(11):46-51.doi:10.15587/1729-4061.2020.199527

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036756387

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2.The application of osmotic dehydration in the technology of producing candied root vegetables

作　　者：Maryna Samilyk ;Anna Helikh ;Natalia Bolgova 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2020 ;3(11):13-20.doi:10.15587/1729-4061.2020.204664

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036757632

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1

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