首页期刊浏览 2024年11月15日星期五

登录注册

全文

有全文链接

3篇

出版年度

	2019	1篇
	2018	1篇
	2017	1篇

作者

	Bogdan Gutyj	3篇
	Natalya Slyvka	3篇
	Oksana Bilyk	2篇
	Yuriy Hachak	2篇
	Alexander Sobolеv	1篇

	Alina Pikhtirova	1篇
	Hryhoriy Dronyk	1篇
	Inna Bushueva	1篇
	Jaroslava Vavrysevych	1篇
	Liubov Savchuk	1篇
	Olena Paladiychuk	1篇
	Olha Sukhorska	1篇
	Tatyana Samura	1篇
	Volodimyra Nagovska	1篇

来源期刊

Eastern-European Journal of Enterprise Technologies

3篇

语种

英文

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Natalya Slyvka")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of the cryopowder "beet" on quality indicators of new curd desserts

作　　者：Yuriy Hachak ;Natalya Slyvka ;Bogdan Gutyj 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2019 ;1(11):52-59.doi:10.15587/1729-4061.2019.154942

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036755200

文章详细
2.Substantiation of the method of protein extraction from sheep and cow whey for producing the cheese "Urda"

作　　者：Oksana Bilyk ;Natalya Slyvka ;Bogdan Gutyj 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2017 ;3(11):18-22.doi:10.15587/1729-4061.2017.103548

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036757711

文章详细
3.Influence of wheat bran on quality indicators of a sour milk beverage

作　　者：Volodimyra Nagovska ;Yuriy Hachak ;Bogdan Gutyj 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2018 ;4(11):28-35.doi:10.15587/1729-4061.2018.140093

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036758862

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有