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3篇

出版年度

	2019	1篇
	2018	1篇
	2017	1篇

作者

	Bogdan Gutyj	3篇
	Natalya Slyvka	3篇
	Oksana Bilyk	2篇
	Yuriy Hachak	2篇
	Alexander Sobolеv	1篇

	Alina Pikhtirova	1篇
	Hryhoriy Dronyk	1篇
	Inna Bushueva	1篇
	Jaroslava Vavrysevych	1篇
	Liubov Savchuk	1篇
	Olena Paladiychuk	1篇
	Olha Sukhorska	1篇
	Tatyana Samura	1篇
	Volodimyra Nagovska	1篇

来源期刊

Eastern-European Journal of Enterprise Technologies

3篇

语种

英文

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Natalya Slyvka")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of the cryopowder "beet" on quality indicators of new curd desserts

作　　者：Yuriy Hachak ;Natalya Slyvka ;Bogdan Gutyj 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2019 ;1(11):52-59.doi:10.15587/1729-4061.2019.154942

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036755200

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2.Substantiation of the method of protein extraction from sheep and cow whey for producing the cheese "Urda"

作　　者：Oksana Bilyk ;Natalya Slyvka ;Bogdan Gutyj 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2017 ;3(11):18-22.doi:10.15587/1729-4061.2017.103548

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036757711

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3.Influence of wheat bran on quality indicators of a sour milk beverage

作　　者：Volodimyra Nagovska ;Yuriy Hachak ;Bogdan Gutyj 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2018 ;4(11):28-35.doi:10.15587/1729-4061.2018.140093

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036758862

文章详细

1

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