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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Aleksandr S. Kazachenko	1篇
	Andrey M. Skripnikov	1篇
	Angelina V. Miroshnikova	1篇
	Anna S. Kazachenko	1篇
	Anton A. Karacharov	1篇

	Dmitry V. Zimonin	1篇
	Evgeniy V. Elsuf’ev	1篇
	Natalya Yu. Vasilieva	1篇
	Noureddine Issaoui	1篇
	Olga Yu. Fetisova	1篇
	Valentina S. Borovkova	1篇
	Vladislav A. Ionin	1篇
	Yuriy N. Malyar	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Natalya Yu. Vasilieva")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Food Xanthan Polysaccharide Sulfation Process with Sulfamic Acid

作　　者：Aleksandr S. Kazachenko ;Natalya Yu. Vasilieva ;Valentina S. Borovkova 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112571

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036373615

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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