作 者：Nayra Shaker Mehanna 1 , Zakaria Mohamed Rezk Hassan 2 , Hala Mohamed Faker El-Din 1 , Ali Abd-Elaziz Ali 2 , Ryszard Amarowicz 3 , Tamer Mohammed El-Messery
出 处：Food and Nutrition Sciences. 2014 ;05(22):2130-2146.doi:10.4236/fns.2014.522226
出 版 社：Scientific Research Publishing
文 章 ID：103820967
