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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Ernest Ekow Abano	1篇
	Joshua Akanson	1篇
	Nazir Kizzie-Hayford	1篇

来源期刊

International Journal of Food Science

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Nazir Kizzie-Hayford")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Drying Kinetics and Quality of Whole, Halved, and Pulverized Tiger Nut Tubers (Cyperus esculentus)

作　　者：Ernest Ekow Abano ;Joshua Akanson ;Nazir Kizzie-Hayford

出　　处：International Journal of Food Science. 2021 ;2021:1-11.doi:10.1155/2021/8870001

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：261136395

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