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出版年度

2017

2篇

作者

	Atif C. Seydim	2篇
	Bilge Ertekin Filiz	2篇
	Nazli Korkmaz	2篇
	Nilgun H. Budak	2篇
	Zeynep B. Guzel Seydim	2篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

捷克

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Antioxidant activity and phenolic acid content of selected vegetable broths

作　　者：Bilge Ertekin Filiz ;Nazli Korkmaz ;Nilgun H. Budak 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2017 ;35(6):469-475.doi:10.17221/458/2016-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：210316371

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2.Antioxidant activity and phenolic acid content of selected vegetable broths

作　　者：Bilge Ertekin Filiz ;Nazli Korkmaz ;Nilgun H. Budak 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2017 ;35(6):469-475.doi:10.17221/458/2016-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：218029189

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1

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