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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Anne Rieder	1篇
	Christophe M. Courtin	1篇
	Kaisa Poutanen	1篇
	Kati Katina	1篇
	Laura Nyström	1篇

	Lisa M. Lamothe	1篇
	Ndegwa H. Maina	1篇
	Noora Mäkelä-Salmi	1篇
	Outi Mattila	1篇
	Stefan Sahlstrøm	1篇
	Yamina De Bondt	1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ndegwa H. Maina")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Process-Induced Changes in the Quantity and Characteristics of Grain Dietary Fiber

作　　者：Ndegwa H. Maina ;Anne Rieder ;Yamina De Bondt 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112566

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036378526

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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