作 者:NEGREIROS, Jacson Rondinelli da Silva ;MIQUELONI, Daniela Popim ;CARTAXO, Cleísa Brasil da Cunha 等
出 处:Acta Amazonica. 2015 ;45(1):75-80.doi:10.1590/1809-4392201400794
出 版 社:Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia
文 章 ID:98379778
作 者:Souza, Joana Maria Leite de ;Negreiros, Jacson Rondinelli da Silva ;Álvares, Virgínia de Souza 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2008 ;28(4):907-912.doi:10.1590/S0101-20612008000400022
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:98581022