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2篇

出版年度

2022

2篇

作者

	Jie Hu	2篇
	John‐Nelson Ekumah	2篇
	Juliet Osabutey	2篇
	Manqing Xu	2篇
	Nana Adwoa Nkuma Johnson	2篇

	Nelson Dzidzorgbe Kwaku Akpabli‐Tsigbe	2篇
	Yongkun Ma	2篇
	Benjamin Kumah Mintah	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Nelson Dzidzorgbe Kwaku Akpabli‐Tsigbe")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Single‐frequency ultrasonic extraction of bioactive chlorogenic acid from heilong48 soybean variety: Parametric optimization and comprehensive evaluation of physicochemical and bioactive properties

作　　者：Nelson Dzidzorgbe Kwaku Akpabli‐Tsigbe ;Yongkun Ma ;John‐Nelson Ekumah 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2022 ;10(2):374-387.doi:10.1002/fsn3.2593

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：1037048069

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2.Ultrasonic‐assisted extraction of bioactive chlorogenic acid from heilong48 soybean variety: Parametric optimization and evaluation of physicochemical and bioactive properties

作　　者：Nelson Dzidzorgbe Kwaku Akpabli‐Tsigbe ;Yongkun Ma ;John‐Nelson Ekumah 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2022 ;10(4):985-1002.doi:10.1002/fsn3.2670

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：1037928390

文章详细

1

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