作 者:Nevzat Artik ;Nevzat Konar ;Muhip Özkan 等
出 处:Food and Nutrition Sciences. 2016 ;07(02):138-148.doi:10.4236/fns.2016.72015
出 版 社:Scientific Research Publishing
文 章 ID:175459720
作 者:Şirin OBA ;Ömer Said TOKER ;Haniyeh RASOULİ PİROUZİAN 等
出 处:Gida : Journal of Food. 2021 ;46(1):82-96.doi:10.15237/gida.GD20055
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:1031287120