作　　者：Anne I. Peter-Ikechukwu ;Ngozi O. Kabuo ;Serah O. Alagbaoso 等

出　　处：American Journal of Food Science and Technology. 2016 ;4(1):14-19.doi:10.12691/ajfst-4-1-3

出 版 社：Science and Education Publishing

文 章 ID：134678914

作　　者：Ngozi O. Kabuo ;Sunday A. Dialoke ;Gloria C. Omeire 等

出　　处：Food Science and Quality Management. 2015 ;37:103-109.

出 版 社：Food Science and Quality Management

文 章 ID：183091841

作　　者：Ngozi O. Kabuo ;Sunday A. Dialoke ;Ngozika Onuegbu 等

出　　处：Food Science and Quality Management. 2015 ;37:110-115.

出 版 社：Food Science and Quality Management

文 章 ID：183091842

作　　者：Ngozi O .Kabuo ;Moses Ojukwu ;Gloria C Omeire 等

出　　处：American Journal of Food Science and Technology. 2015 ;3(2):48-54.doi:10.12691/ajfst-3-2-4

出 版 社：Science and Education Publishing

文 章 ID：103707397

作　　者：Chigozie E. Ofoedu ;Lijun You ;Chijioke M. Osuji 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(4):699.doi:10.3390/foods10040699

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：260416837