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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Chuyen, Hoang V.	1篇
	Golding, John B.	1篇
	Nguyen, Minh H.	1篇
	Parks, Sophie E.	1篇
	Roach, Paul D.	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Microwave‐assisted extraction and ultrasound‐assisted extraction for recovering carotenoids from Gac peel and their effects on antioxidant capacity of the extracts

作　　者：Chuyen, Hoang V. ;Nguyen, Minh H. ;Roach, Paul D. 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2018 ;6(1):189-196.doi:10.1002/fsn3.546

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：211395138

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