首页期刊浏览 2025年04月22日星期二

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Elisabeth Wisbeck	1篇
	Mariana Falcão Leal Brotero Duprat	1篇
	Nicole Fernanda Souza	1篇
	Regina Maria Miranda Gern	1篇
	Sandra Aparecida Furlan	1篇

Styfanie Gonçalves de Lima

1篇

来源期刊

Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Nicole Fernanda Souza")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Farinha de trigo enriquecida com pó de Pleurotus sajor-caju

作　　者：Styfanie Gonçalves de Lima ;Nicole Fernanda Souza ;Mariana Falcão Leal Brotero Duprat 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2017 ;8(4):104-127.doi:10.3895/rebrapa.v8n4.4652

出版社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文章 ID：218240247

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有