首页期刊浏览 2025年02月19日星期三

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Galvão, Mercia de Sousa	1篇
	Narain, Narendra	1篇
	Nigam, Nisha	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Nigam, Nisha")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Influence of different cultivars on oil quality and chemical characteristics of avocado fruit

作　　者：Galvão, Mercia de Sousa ;Narain, Narendra ;Nigam, Nisha

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2014 ;34(3):539-546.doi:10.1590/1678-457x.6388

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98387685

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有