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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Ani Suryani	1篇
	Indah Yuliasih	1篇
	Niken Ayu Permatasari	1篇

来源期刊

Jurnal Teknologi Industri Pertanian

1篇

学科主题

社会科学总论

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

印度尼西亚

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.PRODUCTION OF SHALLOT PASTE (Allium cepa var.aggregatum) AND DETERMINATIONOF ITS SHELF LIFE IN THE GLASS JAR

作　　者：Niken Ayu Permatasari ;Indah Yuliasih ;Ani Suryani

出　　处：Jurnal Teknologi Industri Pertanian. 2017 ;27(2).doi:10.24961/j.tek.ind.pert.2017.27.2.200

出版社：Asosiasi Agroindustri Indonesia

文章 ID：258572821

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