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1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	Gour S. Choudhury	1篇
	Nikhil Setia	1篇
	Preetam Sarkar	1篇

来源期刊

Advance Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Nikhil Setia")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Extrusion Processing of Cactus Pear

作　　者：Preetam Sarkar ;Nikhil Setia ;Gour S. Choudhury

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2011 ;3(2):102-110.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：80076729

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