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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Guowei Shu	1篇
	He Chen	1篇
	Hongchang Wan	1篇
	Na Liao	1篇
	Nina Liu	1篇

	Shaanxi Yatai Dairy Co., Ltd. Xianyang, China	1篇
	Yajuan Song	1篇

来源期刊

Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

波兰语

1篇

国别/地区

波兰

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Nina Liu")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of complexation conditions on microcapsulation of Lactobacillus acidophilus in xanthan-chitosan polyelectrolyte complex gels

作　　者：He Chen ;Yajuan Song ;Nina Liu 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2015 ;14(3):207-213.doi:10.17306/J.AFS.2015.3.22

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：264785072

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