1.Design Thinking and Food Innovation

作　　者：Nina Veflen Olsen

出　　处：Proceedings in Food System Dynamics. 2014 ;:135-143.

出版社：Proceedings in Food System Dynamics

文章 ID：100871920

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2.Consumer Perception of the Use of High-Pressure Processing and Pulsed Electric Field Technologies in Food Production

作　　者：Sonne, Anne-Mette ;Grunert, Klaus G. ;Olsen, Nina Veflen 等

出　　处：Journal of Agribusiness. 2009 ;:63-74.

出版社：Journal of Agribusiness

文章 ID：98229534

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3.Consumer Perception of the Use of High-Pressure Processing and Pulsed Electric Field Technologies in Food Production

作　　者：Sonne, Anne-Mette ;Grunert, Klaus G. ;Olsen, Nina Veflen 等

出　　处：Journal of Food Distribution Research. 2009 ;40(10):63-74.

出版社：Food Distribution Research Society

文章 ID：93549426

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4.Food Scares: Reflections and Reactions

作　　者：Nina Veflen ;Oddveig Storstad ;Benedik Samuelsen 等

出　　处：International Journal on Food System Dynamics. 2017 ;8(2):155-164.doi:10.18461/ijfsd.v8i2.826

出版社：CentMA

文章 ID：206253137

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5.Food Scares: Reflections and Reactions

作　　者：Nina Veflen Olsen ;Oddveig Storstad ;Bendik Samuelsen 等

出　　处：Proceedings in Food System Dynamics. 2016 ;:245-253.doi:10.18461/pfsd.2016.1628

出版社：Proceedings in Food System Dynamics

文章 ID：185583185

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6.Design Thinking and Food Innovation

作　　者：Nina Veflen Olsen

出　　处：Proceedings in Food System Dynamics. 2014 ;:135-143.

出版社：Proceedings in Food System Dynamics

文章 ID：193157930

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7.Composition of Collaborative Innovation Networks: An Investigation of Process Characteristics and Outcomes

作　　者：Nina Veflen ;Joachim Scholderer ;Ingunn Elvekrok

出　　处：International Journal on Food System Dynamics. 2019 ;10(1):1-20.doi:10.18461/ijfsd.v10i1.01

出版社：CentMA

文章 ID：230830447

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	Benedik Samuelsen	1篇
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