首页期刊浏览 2024年11月07日星期四

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Ahmad Ni’matullah Al-Baarri	1篇
	Anang Mohamad Legowo	1篇
	Novia Tri Damayanti	1篇
	Shigeru Hayakawa	1篇
	İsmail Hakkı Tekiner	1篇

来源期刊

International Journal of Food Science

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Novia Tri Damayanti")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Enhanced Antibacterial Activity of Lactoperoxidase–Thiocyanate–Hydrogen Peroxide System in Reduced-Lactose Milk Whey

作　　者：Ahmad Ni’matullah Al-Baarri ;Novia Tri Damayanti ;Anang Mohamad Legowo 等

出　　处：International Journal of Food Science. 2019 ;2019:1-7.doi:10.1155/2019/8013402

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：233512482

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有