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1篇

出版年度

2010

1篇

作者

	Novotny, Dubravka	1篇
	Ćurić, Duška	1篇
	Čukelj, Nikolina	1篇

来源期刊

Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition

1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

克罗地亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Novotny, Dubravka")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Antioxidant Properties of Whole Grain Cereals

作　　者：Čukelj, Nikolina ;Novotny, Dubravka ;Ćurić, Duška

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2010 ;5(1-2):18-23.

出版社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文章 ID：83042043

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