首页期刊浏览 2025年02月20日星期四

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Nucharee KRONGWORAKUL	1篇
	Onanong NAIVIKUL	1篇

来源期刊

Journal of Nutritional Science and Vitaminology

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Nucharee KRONGWORAKUL")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Physicochemical Properties of Rice Starch during Microwave Heating for Food Product Quality

作　　者：Nucharee KRONGWORAKUL ;Onanong NAIVIKUL

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2019 ;65(Supplement):163-165.doi:10.3177/jnsv.65.S163

出版社：Center for Academic Publications Japan

文章 ID：239828682

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有