作 者:Sri Wahyuningsih ;Nugraha E. Suyatma ;Harsi D. Kusumaningrum
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2016 ;27(1):68-77.
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:192353120
作 者:Novan Nandiwilastio ;Tien R. Muchtadi ;Nugraha E. Suyatma 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2019 ;30(2):119-126.doi:10.6066/jtip.2019.30.2.119
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:258950614