作 者:Mustafa KARAKAYA ;Nuh BOYRAZ
出 处:Ekoloji. 1992 ;(4).
出 版 社:Çevre Koruma ve Araştırma Vakfı
文 章 ID:86956058
作 者:Nuh Boyraz ;Musa Özcan
出 处:Gida : Journal of Food. 1997 ;22(6).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382104