作 者:Lilis Nuraida ;Nur Rita Mardiana ;Didah Nur Faridah 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2011 ;22(2):156.doi:10.6066/4271
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029489