作 者:Nuray Şahan ;Dilek Say
出 处:Gida : Journal of Food. 2003 ;28(5).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95381730
作 者:Nuray Şahan ;Atilla Konar ;Alfons Kleeberger
出 处:Gida : Journal of Food. 1996 ;21(2).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382121
作 者:Atilla Konar ;Nuray Şahan
出 处:Gida : Journal of Food. 1995 ;20(2).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382188
作 者:Nuray Şahan ;Atilla Konar
出 处:Gida : Journal of Food. 1995 ;20(3).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382193
作 者:Atilla Konar ;Nuray Şahan
出 处:Gida : Journal of Food. 1989 ;14(5).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382585