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3篇

出版年度

	2019	1篇
	2013	1篇
	2010	1篇

作者

	Nuray Güzeler	3篇
	Ali Kaçar	1篇
	Dilek Say	1篇
	Hasan Tangüler	1篇
	Kurban Yaşar	1篇

	Mostafa Soltani	1篇
	Mutlu Buket Akın	1篇
	Oya Berkay Karaca	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Gida : Journal of Food	2篇
	Foods	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	2篇
	食品工业	1篇

语种

	土耳其语	2篇
	英文	1篇

国别/地区

	土耳其	2篇
	瑞士	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Nuray Güzeler")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.The Production and Quality Properties of Liquid Kashks

作　　者：Mostafa Soltani ;Nuray Güzeler

出　　处：Gida : Journal of Food. 2013 ;38(1).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381178

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2.Compositional Changes of Saanen X Kilis Goats’ Milk during Lactation

作　　者：Nuray Güzeler ;Dilek Say ;Ali Kaçar

出　　处：Gida : Journal of Food. 2010 ;35(5).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381365

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3.Effects of Apricot Fibre on the Physicochemical Characteristics, the Sensory Properties and Bacterial Viability of Nonfat Probiotic Yoghurts

作　　者：Oya Berkay Karaca ;Nuray Güzeler ;Hasan Tangüler 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(1):33-47.doi:10.3390/foods8010033

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045369

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1

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